Новости науки

Прием в пищу грецких орехов 2-3 раза в неделю снижает вероятность заболевания диабетом 2-го типа практически на четверть ...




В соответствии с двумя длительными исследованиями в Гарварде можно уже точно заявить, что сьедая горсть орехов в день мы продлеваем себе жизнь. 

"Мы обнаружили, что люди, которые ели орехи каждый день - жили дольше, и более здоровыми, чем те, кто орехов не ел", ...


Исследования, проведенные в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса (UCLA) показали: включение в пищу грецких орехов улучшает качество и увеличивает количество спермы ...



Это исследование было опубликовано в Британском журнале рака. В нем говорится, что в рамках программы исследовании здоровья медсестер, ученые изучили связь между включением в рацион орехов и возможностью заболеть раком поджелудочной железы среди 75680 женщин. ...


В проведенной работе оценивалось здоровье 42498 мужчин, обучающихся на медицинских работников и 76464 женщин, обучающихся на медсестер. Исследования начались с начала 1980-х годов и продолжаются по сей день...



В Научно-исследовательском центре здоровья при Университете Техаса в Сан-Антонио, были проведены исследования, показавшие что периодическое употребление грецких орехов существенно уменьшает риск заболевания раком простаты  ...



Американские исследователи считают ниацин (витамин В3) самым эффективным витамином, борящимся против разнообразных инфекций
  ...


Фисташки понижают риск возникновения рака легких 

«Питание, содержащее дневную норму фисташек может помочь снизить шансы развития не только рака легких, но и других форм рака», – об этом заявили ученые во время конференции, посвященной исследованиям по предотвращению рака в «Американской Ассоциации раковых исследований»

...



Орехи развивают имунную систему ребенка у беременной женщины
Некоторые полиненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в грецких орехах, семечках тыквы и других орехах, активируют иммунную систему плода, защищая его от появления в дальнейшем пищевой аллергии.

Ученые в Национально французском сельскохозяйственном исследовательском институте установили, что когда беременные женщины добавляли в пищу продукты, содержащие большее количество полиненасыщенных жирных кислот, кишечник их детей становился более проницаемым, позволяя большему числу полезных веществ и бактерий для плода проходить в кровь, подталкивая иммунную систему вырабатывать необходимые для ребенка антитела. 

Добавление в рацион грецких орехов помогает нашему организму бороться со стрессом – к такому выводу пришла группа ученых из штата Пенсильвания (США). Согласно результатам более ранних исследований, омега-3 жирные кислоты – например, альфа-линоленовая кислота, которая содержится в грецких орехах и льняном семени, – снижают уровень «плохого» холестерина в крови ...


Учеными названы самые низкокалорийные орехи

Исследование, проведенное специалистами из Управления сельскохозяйственных исследований Департамента сельского хозяйства США, показало, что жиры, содержащиеся в фисташках, не усваиваются организмом в полном объеме. Таким образом, фактическая калорийность фисташек составляет всего 530 ккал на 100 г, и они могут считаться самыми низкокалорийными орехами ...


Арахис против рака кишечника и болезни Альцгеймера

Ряд исследований показали, что вещества обнаруженные в арахисе, имеют противо-раковый эффект и помогают при болезни Альцгеймера ...



Орехи и защита от сердечно-сосудистых заболеваний

Целый ряд исследований подтвердил, что орехи защищают нас от заболеваний сердца. В ходе одного из них 30 000 Адвентистов Седьмого Дня были проверены на предмет связи 65-ти видов пищи с возникновением CVD (сердечно-сосудист ых заболеваний) среди верующих. Главными защитниками от CVD оказались орехи. По сравнению с теми, кто потреблял орехи меньше раза раза в неделю, любители орехов (потребление 1-4 раза в неделю) показали на 25% меньший риск смертности от CVD. У тех же, кто потреблял орехи чаще 5 раз в неделю, риск был еще меньше - на 50%! Защитные свойства орехов проявлялись как у мужчин, так и у женщин и не особо зависели от других факторов риска, таких как вес тела и кровяное давление...