Жареный измельченный арахис - 2 стакана;
мука – 1,5 стакана;
сахар - стакан;
растительное масло - стакан;
вода – 1/3 стакана;
ванильный сахар - 1 маленький пакетик;


Сначала измельчим арахис. Затем просеем и обжарим муку на сковороде до появления золотистого оттенка, после чего смешаем её с арахисом и ванильным сахаром. Далее добавим растительное масло и хорошенько всё смешаем.


Следующим делом мы засыпаем в кастрюльку сахар и заливаем её водой. Сахарный сироп кипятим на небольшом огне и добавляем в него приготовленную ранее арахисовую массу. После этого мы всё усердно перемешиваем, снимаем с огня, выкладываем на блюдо и остужаем. Арахисовая халва готова.

---

---