 рис – 250 грамм; шампиньоны – 100 грамм; арахис -100 грамм;репчатый лук - 2 штуки;растительное масло - 2 столовых ложки; чеснок - 1 зубец;зеленый перец - 1 штука; кукуруза – 100 грамм; помидоры - 4 штуки;петрушка - 2 щепотки; соль и перец - по желанию. Сперва отварим рис до готовности и откинем на дуршлаг. Разогреем на сковородке растительное масло и добавим в него нарезанные лук и чеснок, и жарим их на малом огне до мягкости. После чего добавляем мелко нарезанный зеленый перец и арахис и жарим это, постоянно перемешивая, в течении 5 мин. Затем, добавив кукурузу и тонко нарезанные шампиньоны, жарим еще 5 мин. Объединяем вместе рис, предварительно нарезанные помидоры, и измельченную петрушку, солим и перчим. Выкладываем на сковородку и подаем блюдо горячим, подержав его на огне. Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|