сыр мягкий – 250 гр.;
паприка – 1/2 чайн. лож.;
арахис (измельч.) – 50 гр.;
петрушка (зелень, нарезанная) - 1 столовая ложка;
соль, перец - по желанию;


Начинаем с того, что смешаем вместе в одной посуде паприку, сыр, перец, соль. Из нашей массы вылепливаем шарики. Следующим шагом мы смешиваем измельченные арахис и петрушку и выкладываем смесь на блюдо. После того, как мы обваляем шарики в этой смеси и воткнем в них тонкие палочки – сырные шарики готовы.