 Подготовка: 10 мин - 20 мин
Приготовление: 25 мин
Количество порций: около 12 порций
Требуемые ингредиенты:
180 гр. ореховой смеси (пекан половинками и арахис)
450 гр. овсяные хлопья;
50 гр. семена кунжута;
50 гр. семена подсолнечника;
125 мл подсолнечного масла;
100 мл цветочного меда (можно использовать слегка ароматизированный);
80 гр. сушеных ягод (вишни или других, нарезанных мелкими кусочками);
Щепотка соли;
Метод приготовления:
Разогреть духовку до 180C. Порежьте надвое некоторые орехи пекан, несколько оставьте целыми. Смешайте их в большой миске с арахисом, овсяными хлопьями, семенами кунжута, семенами подсолнечника и щепоткой соли. В мерном стакане, отмерьте требуемое количество подсолнечного масла и добавьте его в смесь, а затем отмерьте мед и тоже добавьте к смеси (после масла он будет скользить легко). Разомните все вилкой, чтобы хлопья не слипались.
Выложите смесь тонким слоем на большой противень с бортиком, предпочтительно антипригарный. Выпекайте 20-25 минут, перемешав в процессе, по крайней мере, два раза и пока смесь не станет золотистой. Переложите в большую миску и дайте остыть.
Смешайте смесь с ягодами и подавайте с большим количеством охлажденного молока.
Храните до 1 месяца в герметичном контейнере.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|