 Количество порций: 4
Требуемые ингредиенты:
1 большая крупно натертая морковь;
1/2 небольшого, крупно натертого кочана белокочанной капусты;
1 красный лук, тонко нарезанный;
Горстка (с горкой) кориандра, нарезанного;
50 гр. соленого жаренного арахиса;
Щепотка соли и перца;
Для соуса:
1 столовая ложка белого винного уксуса;
Цедра 1 лайма, плюс 1 столовая ложка сока лайма;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
1 красный перец чили, без семян и мелко нарезанный;
1 щедрая щепотка сахара;
Метод приготовления:
Смешайте и перемешайте все компоненты соуса, добавьте составляющие для салата, перемешайте и обсыпьте арахисом.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|