Мясной салат с лапшей, арахисом и имбирно-кунжутной заправкой

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4

Требуемые ингредиенты:
Для салата:
300 гр. яичной лапши;
150 гр. сахарного горошка, нарезанного;
8 шт. редиса, мелко нарезанного;
1 красный перец чили размером с палец, мелко нарезанный;
небольшой пучок кинзы;
200 гр. жаренной говядины (измельченной);
85 гр. сухого жаренного арахиса;
Щепотка соли и черного свежемолотого перца;

Для заправки:
3 корешка имбиря, мелко нарезанных, плюс 2 столов. ложки имбирного сиропа;
2 столов. ложки соевого соуса;
2 чайн. ложки кунжутного масла;
2 столов. ложки рисового винного уксуса;

Приготовление:
Заправки:
Смешайте вместе ингредиенты для заправки. 

Салат:
Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциям на упаковке, затем слейте воду и переложите её в миску с соусом.
Добавьте туда остальные компоненты салата и перемешайте. 



Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции

Comments