Количество порций: 4
Требуемые ингредиенты:
4 моркови, нарезанные тонкими полосками или натертые;
1/2 кочана красной капусты, мелко измельченной;
2 маленькие красные луковицы, мелко нарезанные;
горстка листьев мяты;
горстка листьев кинзы;
Горстка обжаренного нарезанного арахиса;
Щепотка соли и черного свежемолотого перца; Для соуса
сок из 2 лаймов;
1 столов. ложка арахисового масла;
1 красный перец чили, без семян и мелко нарезанный;
1 столов. ложка тростникового сахара;
Приготовление
Изготовьте соус, перемешивая его компоненты до полного растворения сахара.
Смешайте вместе морковь, капусту и лук и переложите их в миску с заправкой. Добавьте травы, перемешайте всё и обсыпьте сверху запасенными орехами.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|