 Подготовка: 5 минут
Приготовление: 5 мин
Количество порций: 8
Требуемые ингредиенты:
85 гр. кресс-салат;
50 гр. петрушки;
50 гр. грецких орехов;
150 мл оливкового масла;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 чайная ложка сахара;
1/4 чайной ложки соли и черного перца;
Метод приготовления
Поместите в кухонный комбайн (блендер) кресс-салат, грецкие орехи и петрушку и измельчите до мелко нарезанного состояния. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, сахар, посолите и поперчите. Обработайте смесь еще в течение 1 минуты, пока не образуется однородная зеленая масса. Соус можно готовить заранее, за несколько часов.
Он представляет собой хорошую альтернативу тяжелым традиционным соусам и хорошо сочетается с жареной в итальянском стиле индейкой или курицей
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|