 свежий шпинат - 300 гр (удалить жесткие стебли)
золотистый изюм - 2 столов. ложки
оливковое масло - 2 чайн. ложки
кедровые орехи - 1 столов. ложка
измельченный чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 1 столов. ложка
бальзамический уксус - 2 чайн. ложки
соль - 1/8 чайн. ложки
свежемолотый перец - по вкусу
ПОДГОТОВКА
Нагреваем на среднем огне масло в большой сковороде. Добавляем кедровые орешки, чеснок, изюм, и готовим полминуты до появления аромата, помешивая.
Добавляем шпинат и готовим, помешивая,еще пару минут. Убираем с огня, добавляем соль и уксус. Посыпаем пармезаном и перцем и подаем к столу.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|