1 столов. ложка растительного масла;

100 мл. меда;

50 мл. кленового сиропа;

500 гр. овсяных хлопьев;

100 гр. измельченного миндаля;

50 гр. кедровых орехов;

100 гр. воздушного риса;

2 столов. ложки семян кунжута;

50 гр. кишмиша;

50 гр. изюма;

80 гр. сушеной клюквы;

80 гр. сушеной вишни;

80 гр. порезанных сушеных фиников;

80 гр. порезанной кураги;

50 гр. сушеной кокосовой стружки;

Для сервировки:

Греческий йогурт и малина;

Разогрейте духовку до 140C. 

Нагрейте вместе в кастрюле масло, мед и кленовый сироп. 

Смешайте в большой миске овсяные хлопья, миндаль, воздушный рис, кедровые орехи и семена кунжута. Добавьте к ним кленово-медовую подливку, перемешайте и переложите все на большой противень. Выпекайте 15-18 минут, пока все не станет золотистым и хрустящим.

Извлеките поднос из духового шкафа, дайте остыть, затем объедините вместе с сухофруктами и кокосовой стружкой и перемешайте. Подавайте вместе с греческим йогуртом и свежей малиной. 

Готовая смесь может храниться в закрытой ёмкости в прохладном месте в течение следующих 2 недель.

---

---