 Выход: От 6 до 8 порций
Требуемые ингредиенты:
2 столовые ложки соуса терияки;
1 столовую ложку меда;
1 столовая ложка сливочного масла;
1 столовую ложку свежего лимонного сока;
700 гр. свежей зеленой фасоли;
2 ломтика бекона;
1/2 чашки красного перца, нарезанного полосками;
1/2 чашки лука, нарезанного тонко;
1/2 чашки цельных орехов кешью;
Метод приготовления
В небольшой миске смешайте соус терияки, мед и сливочное масло.
Налейте в миску холодной воды с кубиками льда.
Вскипятите большую кастрюлю с водой и добавьте в нее лимонный сок . Поместите в кастрюлю фасоль и варите 4-5 минут. Слейте фасоль в дуршлаг, и быстро погрузите её в воду со льдом. Слейте снова и отложите в сторону.
В неглубокой сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния и отложите его в сторону. Поджарьте перец и лук в разогретом жире бекона за 2 минуты. Добавьте на сковородку фасоль, орехи кешью, и бекон. Добавьте терияки-медовый соус и мягко перемешайте.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|