 грудки куриные (кубиками) - 4 шт;
рыбный соус - 3 столов.ложки;
чеснок (измельченный) - 1 столов.ложки;
порезанный помидор - 1/2 стакана;
соль, перец черный - по вкусу;
перчик чили (порезанный) - 1 шт.;
масло растительное (для соуса);
кешью орехи - 1/2 стакана;
сок лайма - 1 чайн.ложки;
зеленый горошек (мозговой) - 1/2 стакана;
растительное масло - 3 столов.ложки;
сахар - по вкусу
Разогреваем масло, в нём жарим мясо цыпленка около пяти минут практически до готовности. Убираем в другую посуду. В другой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем около минуты перец чили и чеснок. Кладем к ним мясо цыпленка и готовим еще минуту. Добавляем лимонный сок, рыбный соус, зеленый горошек, сахар, соль и перец по вкусу. Докладываем помидор и манго, посыпаем орешками кешью и блюдо готово.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|