 морковь (протёртая и выжатая) – 200 грамм;
кешью (обжаренные и нарезанные) – 70 грамм;
йогурт или сметана - 2 столов.ложки;
сладкий перец (мелко нарубленный, красный) – 200 грамм;
растительное масло - 1.5 столов.ложки;
кинза (крупно нарезанная свежая) - 1 столов.ложки;
семена черной горчицы - 1 чайная ложка;
соль – 0,5 чайной ложки;
Смешиваем вместе орехи, сладкий перец, морковь, добавляем сметану.
Прожариваем семена горчицы на растительном (топленом) масле на среднем огне, пока они не начнут трещать.
Добавляем их и зелень в салат, перемешиваем – морковный салат готов.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|