140 гр. очищенного фундука;

50 гр. очищенных семечек тыквы;

50 гр. очищенных семечек подсолнечника;

50 гр. кешью;

25 гр. кедровых орехов;

4 нарезанных финика;

75 мл. кленового сиропа;

25 гр. тростникового сахара;

1 столовая ложка оливкового масла;

Разогрейте духовку до 160C. Крупно измельчите в кухонном комбайне, финики подсолнечные и тыквенные семечки, кешью, кедровые орехи и фундук и переложите в миску.

Смешайте в маленькой кастрюле кленовый сироп, сахар и оливковое масло и доведите смесь до кипения. Влейте её к орехам и перемешайте. Разложите всё на противне и запекайте 35-40 мин до золотистого оттенка, периодически перемешивая чтобы не пригорели. 

Дайте остудиться и переложите в контейнер. Добавляйте эту смесь в свою кашу перед подачей на стол. 

Может храниться в холодном месте в течение 1 недели.