 свежие листья мяты - 0,5-1 чашка
очищенные фисташки - 1/3 чашки
измельченные и очищенные зубчики чеснока - 2 шт.
оливковое масло - 2 столов. ложки
лимонный сок - 2 столов. ложки
нежирный йогурт - 2 столов. ложки
соль - 1/8 чайной ложки (по желанию)
ПОДГОТОВКА
Измельчите мяту, фисташки и чеснок в кухонном комбайне до мелконарезанного состояния. В процессе измельчения, постепенно добавляйте масло, лимонный сок и йогурт. Продолжайте процесс, пока не образуется паста. Если используете несоленые фисташки - при необходимости можно добавить соль.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|