 фундук очищенный - 120гр.;
масло сливочное - 180гр;
мука - 260гр;
сахар - 160гр.
цедра апельсиновая – с одного плода;
одно куриное яйцо;
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо, и постепенно всыпаем просеянную муку, молотый фундук и апельсиновую цедру. Замешиваем тесто.
Разделяем тесто пополам и скатываем каждую часть в полено приблизительным диаметром 5-6 см. Заворачиваем поленья в пленку и кладем на ночь в холодильник.
Утром режем поленья небольшими кусочками и кладем на противень не вплотную (т.к. пропекаясь они станут крупнее).
Выпекаем при 185С 6-9 минут до золотистого цвета. Ждем пока печенье остынет и можем подавать к столу.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|