 Требуемые ингредиенты:
Брюссельская капуста – 900 гр. (порезанная пополам)
Нарезанный бекон - 120 гр.
миндаль, нарезанный кусочками - 1/3 стакана
нарезанные финики - 1/3 чашки
сливочное масло - 1 столов. ложка (можно использовать кокосовый крем)
свежемолотый перец – по желанию
соль – по желанию
Удалите стебли и порежьте капусту на половинки. Вскипятите в кастрюле воду и бланшируйте в ней капусту в течение 2 мин, затем слейте воду.
Между тем, обжаривайте нарезанный бекон в большой сковороде. Как только он подрумянится, добавьте брюссельскую капусту и все остальные ингредиенты. Накройте крышкой и обжаривайте до мягкости, часто помешивая, 15-20 минут. Подавайте блюдо к столу теплым или холодным.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|