 цельный очищенный миндаль - 2 стакана
оливковое масло - 2 чайн. ложки
тмин молотый - 2 чайн. ложки
черный перец свежемолотый - 1/4 чайн. ложки
соль - 1/2 чайн. ложки
ПОДГОТОВКА
Разогреть духовку и противень в ней до 150° С.
перемешиваем миндаль с маслом, тмином, солью и перцем. Выпекаем его на противне до состояния легкой поджаренности около 25 минут. Даем остыть на решетке и подаем к столу.
Возможно использовать смесь карри и кайенского перца вместо тмина и черного перца.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|