 мука - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
яйца - 3 шт.;
сливочное масло - 2-3 столов.ложки;
пекарский порошок -1 пакетик;
ванильный сахар - 1 пакетик;
миндаль (измельченный) - 1/2 стакана;
какао-порошок - 2-3 столов.ложки;
для крема:
сахар - 1/2 стакана;
сметана - 1 стакан;
Миксером взбиваем яйца до крепкой пены. Смешиваем с ними муку, сахар, масло, какао, пекарский порошок и молотый миндаль и качественно перемешиваем. Выкладываем тесто в круглую форму диаметром 20 см и выпекаем 5-8 минут при сильном огне.
Для крема взбиваем миксером сметану с сахаром.
Когда торт остынет, режем его на 2 одинаковых коржа. Каждый корж обмазываем сметанным кремом и соединяем их между собой.
Сверху торт украшаем миндалем.
Торт готов.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|