Молочный суп с миндальными орехами

Молочный суп с миндальными орехами
Требуемые ингредиенты:
 
молоко – литр;
измельченные миндальные орехи - стакан;
вода - стакан;
сливки (густые) - стакан;
кукурузная мука -  столов. ложка;
соль, перец - по вкусу;
обжаренные миндальные орехи - 5-7 шт. (для украшения)

Разбавляем  молоко водой и нагреваем его в глубокой кастрюле с толстыми стенками. Дробим  миндальные орехи и добавляем к молоку, размешиваем и варим около десяти минут.

Разводим муку в малом количестве молока и добавляем эту смесь в кипящее молоко. Приправляем солью-перцем по вкусу. Как только суп закипит – снимаем его с огня, вливаем сливки и тщательно перемешиваем. Украшаем рублеными орехами и подаём к столу горячим.



Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции