 Выход: От 4 до 6 порций
Требуемые ингредиенты:
1 чашка миндаля кусочками;
1 столов. ложка сливочного масла;
1 столов. ложка чеснока, порезанного;
1 стакан репчатого лука, нарубленого;
1 маленький кочан капусты, тонко нарезанный;
1/2 чашки куриного бульона;
1 чайн. ложка молотого черного перца;
Зелень и соль – по вкусу;
Метод приготовления
Обжарьте миндаль в большой кастрюле на слабом огне, 3-4 минуты, пока он не подрумянится. Добавьте сливочное масло и нагрейте его, чтобы оно приобрело коричневый цвет. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте их еще 3 минуты. Затем добавьте в сковороду нарезанную капусту и слегка перемешайте. Добавьте бульон и перец и потушите капусту 5-7 минут, чтобы вся жидкость испарилась.
Подавайте к столу горячим. Можете посолить и украсить по вкусу зеленью.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|