 Подготовка: 15 минут
Приготовление: 55 мин
сложность рецепта: легко
Количество порций: 4-6
Требуемые ингредиенты:
140 гр. овсяной каши;
25 гр. молотого миндаля;
1 столов. ложка семян кунжута;
1 чайн. ложка молотой корицы;
50 гр. сливочного масла;
1 чайн. ложка (с горкой) меда;
800 гр. яблок, очищенных, с удаленной сердцевиной и крупно порезанных;
цедра и сок 1 большого апельсина;
10 стручков кардамона;
1 столов. ложка коричневого сахара;
Метод приготовления:
Разогрейте духовку до 160C.
Смешайте в большой миске овес, миндаль, семена кунжута и корицу.
Растопите в маленькой кастрюле сливочное масло с медом и добавьте их к овсяно-ореховой смеси. Руками тщательно все перемешайте.
Разместите в кастрюле яблоки, кардамон, апельсиновую цедру и сок и и готовьте в течение 10 минут до мягкости. Уберите из кастрюли стручки кардамона.
Ложкой переложите яблочно-апельсиновую смесь в форму для выпечки, посыпьте её коричневым сахаром и вылейте сверху овсяно-ореховую смесь. Выпекайте около 40 минут до появления золотистого цвета и хрустящей корочки.
Подавайте вместе с ванильным йогуртом, мороженым или заварным кремом.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|