 Подготовка: 10-15 минут
Приготовление: 15-20 минут
сложность рецепта: легко
Количество порций: 4
Требуемые ингредиенты:
4 х 180 гр. филе лосося;
50 гр. размягченного сливочного масла;
4 столов. ложки измельченного миндаля;
4 столов. ложки нарезанной свежей петрушки;
50 гр. сыра Эмменталь (или другого), крупно натертого;
Щепотка соли и черного свежемолотого перца;
Метод приготовления:
Разогрейте духовку до 190C. Натрите филе лосося солью и перцем со всех сторон. Обильно смажьте маслом жаропрочную посуду, достаточно широкую, чтобы разместить на ней филе лосося в один слой. Смажьте рыбу оставшимся маслом.
Смешайте миндаль, петрушку и сыр и обсыпьте этой смесью рыбу.
Выпекайте в духовке 15-20 минут, пока лосось не будет готов полностью и подавайте с картофелем, зеленым салатом или брокколи.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|