 цветная капуста - 1 кочан;
семечки тыквы (чищенные) - 25гр;
лук-шалот мелко порезанный - 1 шт.;
изюм - 50гр;
масло сливочное - 40гр;
кедровые орешки - 25гр;
Растапливаем масло на сковородке и обжариваем лук до мягкости. Добавляем семечки тыквы, изюм и кедровые орехи.
Тем временем разделяем на отдельные цветочки кочан цветной капусты и варим их 5-6 минут в соленой воде. Отваренную капусту добавляем к семечкам с орехами. Тщательно все перемешиваем и подаем к столу.
Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции
|
|
|