Учеными названы самые низкокалорийные орехиВ Управлении сельскохозяйственных исследований Департамента сельского хозяйства США провели исследование, в результате которого пришли к выводу, что жиры, содержащиеся в фисташках, не усваиваются в полной мере и фактическая калорийность фисташек на 100г составляет 530 ккал, в результате чего они могут считаться самыми низкокалорийными орехами.

"Обнаруженные в фисташках жиры плохо всасываются в желудочно-кишечном тракте, в результате более точных исследований калорийность фисташек оказалась на 5,9% ниже установленной ранее. Однако жиры, которые содержатся в других орехах, по нашим данным, такой способностью не обладают" - говорит руководитель исследования Девид Дж. Баер

Помимо своей калорийной экономичности, фисташки полезны для сердечно - сосудистой системы. Стемящимся похудеть на руки и то, что из-за того, что нужно чистить фисташки вручную, процесс поедания значительно растягивается во времени, врезультате чего: и за одно и тоже время можно съесть меньше орехов и вовремя поймете, что уже насытились. Конечно же не надо уповать на низкокалорийность фисташек, ведь 100г орехов вполне могут заменить обед.