Грибы с кедровым орехом и чесноком

Для блюда потребуется: грибы – 500грамм;

кедровые орешки очищенные - 2 столовых ложки;

оливковое масло - 3 столовых ложки;

херес - 4 столовых ложки;

чеснок - 2 зубца;

сок - 1 лимона;

петрушка (зелень, нарубленная) - 2 столов. ложки;

соль;

свежемолотый перец (чёрный )

Мелко рубим чеснок. Крупно режем грибы и измельчаем орехи. 

На большой сковороде нагреваем масло, кидаем туда чеснок и держим около 3-4х минут на достаточно большом огне пока не подрумянится.

Потом добавим туда грибы и орехи, херес и жарим дальше, пока лишняя жидкость не испарится. Добавляем лимонный сок, солим и перчим по вкусу,  посыпаем петрушкой и в результате: грибы с кедровыми орешками и чесноком готовы.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции