Салат карри с яйцом и кешью

Требуемые ингредиенты: обезжиренный йогурт - 1/2 чашки 

нежирный майонез - 1/2 стакана 

мёд - 1 столов. ложка

лимонный сок - 3 столов. ложки 

вода - 2 столов. ложки

свежемолотый перец - 1/4 чайн. ложки 

порошок карри - 1 чайн. ложка

соль - 1/4 чайн. ложки

зелень салатная разная - 3 чашки

нарезанный красный сладкий перец - 1/2 чашки

сушеная клюква - 1/4 чашки 

яйцо, сваренное вкрутую, нарезанное - 1 шт.

поджаренные орехи кешью - 2 столов. ложки

ПОДГОТОВКА

Смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, воду, мед, молотый карри, соль и перец в миске или блендере, до получения равномерной смеси.

В салатник положите салатную зелень, смешайте с 2 столовыми ложками приправы. (оставшуюся заправку сохраните в холодильнике.) Украсьте салат сверху болгарским перцем, клюквой, яйцом и орехами кешью.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции