Соус из зелени с грецкими орехами

Требуемые ингредиенты:

85 гр. кресс-салат;

50 гр.  петрушки;

50 гр. грецких орехов;

150 мл оливкового масла;

1 чайная ложка лимонного сока;

1 чайная ложка сахара;

1/4 чайной ложки соли и черного перца;

Метод приготовления

Поместите в кухонный комбайн (блендер) кресс-салат, грецкие орехи и петрушку и измельчите до мелко нарезанного состояния. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, сахар, посолите и поперчите. Обработайте смесь еще в течение 1 минуты, пока не образуется однородная зеленая масса. Соус можно готовить заранее, за несколько часов.

Он представляет собой хорошую альтернативу тяжелым традиционным соусам и хорошо сочетается с жареной в итальянском стиле индейкой или курицей

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции