Зеленая фасоль в соусе с орехами кешью

Требуемые ингредиенты: 

2 столовые ложки соуса терияки; 

1 столовую ложку меда;

1 столовая ложка сливочного масла;

1 столовую ложку свежего лимонного сока;

700 гр. свежей зеленой фасоли;

2 ломтика бекона;

1/2 чашки красного перца, нарезанного полосками;

1/2 чашки лука, нарезанного тонко;

1/2 чашки цельных орехов кешью;

Метод приготовления

В небольшой миске смешайте соус терияки, мед и сливочное масло.

Налейте в миску холодной воды с кубиками льда.

Вскипятите большую кастрюлю с водой и добавьте в нее лимонный сок . Поместите в кастрюлю фасоль и варите 4-5 минут. Слейте фасоль в дуршлаг, и быстро погрузите её в воду со льдом. Слейте снова и отложите в сторону.

В неглубокой сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния и отложите его в сторону. Поджарьте перец и лук в разогретом жире бекона за 2 минуты. Добавьте на сковородку фасоль, орехи кешью, и бекон. Добавьте терияки-медовый соус и мягко перемешайте.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции