Простое арахисовое печенье

Жареный измельченный арахис – стакан; сахар – стакан; сливочное масло - 2 стол. ложки; яйцо - 3 штуки; молоко - 2 стол. ложки; соль - 1/2 чайн. ложки; разрыхлитель - 2 чайн. ложки; для посыпки: арахис, корица, сахар;

Сначала мы смешиваем все имеющиеся у нас ингредиенты (при этом муку добавляем в последнюю очередь). Нам необходимо получить мягкое эластичное тесто, поэтому, возможно, потребуется положить чуть больше муки. Затем полученное тесто раскатываем до толщины 5 мм, и любой формой вырезаем заготовки для печенья. Заготовки смазываем яичным белком, посыпаем молотым арахисом, корицей и сахаром. Следующим этапом будет выпекание печенья в духовке до золотисто-коричневого цвета. Температуру держим около 180С.

Арахисовое печенье готово.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции