Арахисово-лимонные шарики с медом

Требуемые ингредиентыМед - 1/2 стакана 

Сметана - 1/2 стакана 

арахис, обжаренный, несоленый, и порезанный - 1 стакан

овсяные хлопья - 1/4 чашки 

цедра лимона - 1 шт. 

ваниль - 1/4 чайн. ложки 

мюсли арахисовые - 1 чашка (см. примечание)

Подготовка

На небольшом огне в большой миске прогрейте мёд, чтобы он стал жидким, добавьте сметану, уберите с огня. 

Добавьте овсяные хлопья, обжаренный арахис, лимонную цедру и ваниль, перемешайте и подождите пока остынет. Для более быстрого охлаждения миску можно поставить на куски льда из холодильника.

Вылепите из этой смеси шарики, диаметром 3-5 см. и дополнительно обваляйте в арахисовых мюслях. Охладите арахисовые шарики в течении ночи в холодильнике и используйте как сухой завтрак или послеобеденную закуску.

Примечание: 

Для приготовления арахисовых мюслей перемешайте 1/2 чашки простых  мюслей с 1/2 чашки нарезанного жареного арахиса.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции