Коричневый рис с фундуком

Метод приготовления

Обжарьте, помешивая, нарезанный фундук на небольшой сковороде на среднем огне в течение 5 минут, до золотистого цвета. Затем уберите орехи с плиты и зарезервируйте.

Нагрейте 3 чашки бульона с двумя столовыми ложками масла до кипения. Добавьте рис, перемешайте, вновь доведите до кипения, после чего накройте крышкой и уменьшите огонь. Варите рис 17-18 минут, пока он не смягчится и жидкость не впитается. Снимите с огня, добавьте орехи и петрушку, и разомните вилкой рис. Переложите на сервировочное блюдо и подавайте к столу пока горячее. 

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции