Соус песто

Приготовление

Секрет соуса песто это кедровые орехи, перед тем как начать готовить соус убедитесь, что орехи 

Измельчаем в блендере чеснок, базилик, петрушку и орехи, высыпаем смесь в большую миску. Добавляем сыр и масло, тщательно перемешиваем.

Перекладываем в чистую банку, заливаем тонким слоем масла. Храним в холодильнике не больше двух недель. Перед использованием масло сливаем.