Макароны с зеленым сыром и фисташками

Нам  необходимы ингредиенты:   фисташки – 110 гр;

макароны (ракушки) – 300 гр;

сыр (рокфор) -100 гр;

тертый сыр – 2 столовых ложки;

сливки - 2 столовых ложки;

соль - по желанию;

Разрезаем сыр маленькими кубиками и заливаем его сливками. Расплавляем это на очень слабом огне, изредка помешивая.

Измельчаем фисташки,  кратковременно их обжариваем и смешиваем со сливочно-сырным соусом.

Отвариваем макароны, поливаем их соусом, перед подачей к столу посыпаем тертым сыром.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции