Медово-миндальные шарики из фиников

Метод приготовления

Разогрейте духовку до 175 градусов по Цельсию.

Раздробите миндаль в кухонном комбайне до мелконарезанного состояния. Переложите его на противень и запекайте в духовке 5-7 мин. до появления аромата и темного окраса.

Грубо нарежьте финики и довершите их нарезку до мелкого состояния в кухонном комбайне. Переложите измельченные финики из комбайна  в миску и добавьте к ним половину обжаренного миндаля. (Вторую половину пока зарезервируйте)  

Добавьте к финикам мед и перемешайте до равномерности. 

Смажьте себе руки  растительным маслом, чтобы смесь к ним сильно не прилипала. 

Скатайте из орехово-финиковой смеси шарики диаметром около 5 см. и обваляйте каждый шарик в измельченном миндале, зарезервированном ранее.

Блюдо готово.

Любыми оставшимися нарезанными орехами можно обсыпать готовые шарики сверху, чтобы они не слипались при переноске. 

Готовое блюдо можно хранить в течение 5 дней при комнатной температуре или в течение 7-8 дней в холодильнике.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции