Хрустящие мюсли с орехами, ягодами и подсолнечником

Требуемые ингредиенты:

180 гр. ореховой смеси (пекан половинками и арахис)

450 гр. овсяные хлопья;

50 гр. семена кунжута;

50 гр. семена подсолнечника;

125 мл подсолнечного масла;

100 мл цветочного меда (можно использовать слегка ароматизированный);

80 гр. сушеных ягод (вишни или других, нарезанных мелкими кусочками);

Щепотка соли;

Метод приготовления:

Разогреть духовку до 180C. Порежьте надвое некоторые орехи пекан, несколько оставьте целыми. Смешайте их в большой миске с арахисом, овсяными хлопьями, семенами кунжута, семенами подсолнечника и щепоткой соли. В мерном стакане, отмерьте требуемое количество подсолнечного масла и добавьте его в смесь, а затем отмерьте мед и тоже добавьте к смеси (после масла он будет скользить легко). Разомните все вилкой, чтобы хлопья не слипались.

Выложите смесь тонким слоем на большой противень с бортиком, предпочтительно антипригарный. Выпекайте 20-25 минут, перемешав в процессе, по крайней мере, два раза и пока смесь не станет золотистой. Переложите в большую миску и дайте остыть.

Смешайте смесь с  ягодами и подавайте с большим количеством охлажденного молока.

Храните до 1 месяца в герметичном контейнере.

Наш ассортимент фасованных орехов и сухофруктов можно увидеть тут: Каталог продукции